“Nocchino” nasce dalla volontà di creare grandi vini utilizzando esclusivamente uve autoctone toscane, che esaltino il concetto di ”Puro Toscano”. L’assemblaggio comprende Sangiovese, Foglia Tonda e Colorino in percentuali variabili in funzione dell’annata. Vino di colore rosso rubino intenso, di grande struttura, con una marcata nota fruttata integrata da note speziate.
Gusto: Ottima struttura, caldo con tannino vivo e ben integrato nel frutto
Colore: Rosso rubino intenso
Profumi: Evidenza di frutti rossi e frutta secca
Gradazione alcolica: ~14%
Abbinamento: Piatti importanti della cucina Toscana.